Nú á R7
Samband
R7 Kringvarp
Postboks 226
FO-600 Saltangará
Starvslýsingar
Myndarøðir
Lesarabrøv
Savnið
Lýsing
Lýsing

Íslendskur saltfiskur fær góð skoðsmál í Portugál

Fiskivinna, Uttanlands | 07/12-2017 08:00

-Íslendskur saltfiskur er hátíðarmatur her og sjálvandi høvuðsrættur á jólaborðinum. Hann hevur fest røtur í portugisisku mentanini, og vit læra longu í barnaskúlanum at virðismeta saltfiskin. Tann íslendski er rætt og slætttann besti!

Hetta sigur portugisiski sølustjórin hjá íslendsku fyritøkuni Vinnslu­stöðin hf. í Portugál, Nuno Araújo, sambært Morgunblaðnum.

Íslendska fyritøkan hevur sum lið í einum søluátaki stovnað eina marknaðar- og søludeild í Portugál undir heitinum About fish Portugal.

Henda deildin rekur handil í býnum Oli­veira de Azemé­is frá oktober og árið út bert við íslendskum saltfiski á vøruhillunum.

Byrja at keypa inn í oktober

Tað er ikki av tilvild, at handilin bert er opin hesar tríggjar mánaðirnar.

-Portugisar byrja longu í oktober at keypa inn saltfisk til adventuna og jóla.Nú fáa teir so møguleika at keypa vøruna beinleiðis frá framleiðaranum í Vestmannaoyggjunum. Samstundis fáa starvsfólkini í nýggju fyritøku okkara í Portugál møguleika at koma á tal við kundarnar og hoyra um tørv og ynski teirra, stendur á heimasíðuni hjá Vinnslustøðini.

-Norsk­ur salt­fisk­ur er eisini á mongum døgurðaborðum í Portugál, men líkt er til, at tann íslendski er heldur betur umtóktur. Uppgávan hjá About fish er millum annað at styrkja hesa fatanina upp aftur meira millum portugisar, leggur Vinnslustøðin aftrat.

Størsta keyparalandið hjá Íslandi

Portugál er longu sum er størsti keyparin av íslendskum salt­fisk­i.

Portugisar hava onnur krøv til saltfiskin enn grannarnir í Spania.

Teir vilja helst hava turkaðan saltfisk, meðan spaniólar leggja størri dent á, at toskurin er hvítur og fínur, siga íslendsku saltfiskaframleiðararnir sambært Morgunblaðnum.


Lagt út: Leivur Hansen
Lýsing
Mest lisið í farnu viku
Á hummara­veiðu við Jón Andersen
Menningarkvota verður væntandi tikin aftur
Sagt verður at maðurin hevur onki stað longur
Heilsu­skúlin skal ikki flytast úr Suðuroynni
Mest seldi bilur broytir úrsjónd -og kemur aftur á marknaðin
Hví skal Gud signa Føroyar?
Fiskifrøði og gransking
Forsølan til Country & Blues festivalin 2019 er longu byrjað
Frekvensbroyt­ingar hjá Lindini og R7
FERÐALAG Í RUMENIA - 22 til 28. oktober
Aftursvar til Elsebeth Mercedis Gunnleygsdóttur
Føroyar tola ikki at Fólka­flokku­rin situr í andstøðu
Metis - Øll sendingin - 13. november 2018
Fiski­mála­ráðið ætlar at taka aftur loyvi til Menningar­kvotur
Myndir: Lands­fundur Fólka­floksins 2018
Niels Uni Dam um bókini hjá Høgna Rasmussen
"Kom á 2069!" (39) - 16. nov 2018
Magni og Mest gjørt avtalu
TJÓÐBANKIN MISTEKUR SEG, TÍ HAGSTOVAN MISTEKUR SEG
Fuglafjarðarsendingin (11) - 15. nov. 2018
Tað er ikki rætt, at hann ikki sleppur uppí
Tvístøða endur­sending í dag 16. nov. 2018
Tíðindi klokkan 12
Fólka­flokku­rin landsfund 17. november
Nú á R7
Samband
R7 Kringvarp
Postboks 226
FO-600 Saltangará
Starvslýsingar
Myndarøðir
Lesarabrøv
Savnið
Nýggjastu tíðindi