Jan Restorff í Kongshøll
Fríggjadagin 6. Mars ber til at hoyra matstovu- og vínúrmælingin, Jan Restorff í góðari tænastu, í Kongshøll.
Matstovan hjá Jan Restorff hevur fingið Michelin stjørnu fjúrtan ár á rað, og sjálvur hevur hann vunnið fleiri prísir fyri einastandandi upplivingina, sum hann gevur hvørjum einasta gesti. Jan fer millum annað at greiða frá, hvussu hann tryggjar eitt høgt tænastustig hvønn dag í árinum.
Jóhanna á Bergi, stjóri í Atlantsflogi, Rúni Poulsen, stjóri í Smyril Line og Karin Visth, vínovasti í Gist & Vist, fara eisini at hugleiða um ferðavinnuna í framtíðini.
Harumframt fer Annika Solveig Hedegård Isfeldt, mannfrøðingur, at siga frá, hvussu ferðavinnan ávirkar føroyingar.
Íverksetarar, sum hava tikið lut í verkætlanini hjá Hugskotinum "Nýskapan í ferðavinnuni”, fara eisini at leggja fram. Íverksetararnir fara at vísa, hvørjar ætlanir teir hava fyri ferðavinnuna í framtíðini.
Mest lisið í farnu viku
Samband
Heygsvegur 8
490 Strendur