Nú á R7
Samband
R7 Kringvarp
Postboks 226
FO-600 Saltangará
Starvslýsingar
Myndarøðir
Lesarabrøv
Savnið
Lýsing
Lýsing

Uppskriftir við geitarkáli

Lívsstílur | 16/04-2018 15:00

Geitarkál sprettur beint nú og er eitt ókrút sum er sera sunt at eta. Her eru tríggjar uppskriftir við geitarkáli. Væl gagnist.

Pesto við geitarkáli

4 dl av geitarkálabløðum

2 dl av olivinolju

2 súpusk. av parmasan osti

12 grønar olivin

2 súpusk. av súltaðum hvítleykum (kann veljast frá)

Basilikum (kann veljast frá)

Koyr fyrst geitarkálið og oljuna í hvirluna. Tað skal skerast heilt smátt. Koyr ostin, olivin og súltaða hvítleykin í og karva meira. Kann smakkast til við súrróma. Man kan royna seg við at koyra basilikum í fyri at broyta smakkin. 

 

 Geitarkálsgratin

 300 gr. av geitarkáli

50 gr. av smøri 

60 gr. av hveitimjøli

2 dl. av mjólk

3 egg 

salt

Kóka geitarkálið í saltvatni. Stoyt tað síðani í eina sigtu og lat vatnið dyppa av. Smetla smørið í eini grýtu. Rør mjølið í smørið. Rør síðani mjólkina í. Lat blandingina køla av. Rør síðani eggjablommu og geitarkál í. Píska eggjahvítarnar stívar, og rør teir í. Stoyt blandingina í eitt smurt eldfast fat. Baka í uml. 1 tíma, 170 stig.

Borðreið við breyði.

 

Grøn fiskafløk

12 fiskafløk av reyðsprøku

1/2 kg av geitarkáli

125 gr. av hakkaðum soppum

3 súpusk. av smøri

2 1/2 dl av róma

Smørbollar:

50 gr. av smøri

50 gr. av mjøli

1 súpusk. av sitrónsevju

salt og pipar

Forsjóða, ella blanchera, geitarkálið í letsaltaðum kókaðum vatni í uml. 3 minuttir. Tak kálið upp við eini soðspón og pressa vatnið úr. Legg tað í eitt smurt eldfast fat, so botnurin er dekkaður. Rulla fiskaflakini og legg tey omaná. Drippa sitrónsevju á. 

Soppasovs: Steik sopparnir í 1 súpusk. av smøri og eitt sindur av sitrónsevju. Koyr róman í. Lat smákóka í 5 minuttir. Javna við smørbollum. Smakka til við salti og pipari. Stoyt sovsina niðuryvir fiskaflakini. Set fatið í ovnin í 15-20 minuttir, 200 stig. 

Borðreið við smáum eplum og breyði.


Lagt út: Annika Bolton Mortensen

Líknandi tíðindi
Lýsing
Mest lisið í farnu viku
Uppskotið sum flent varð eftir hevði komið væl við nú
Rák (29) 5G tøkni og undirskriftinn­savning móti, at føroyingar verða millum fyrstu í heiminum at fáa 5G
Byggigølan á Glasi - tey eru skelka!
Hugnaløtan (47) - Gestur: Jógvan Arge
Video: Kópur etur fisk áðrenn hann fer aftur í trolið
Prát við Arna Zachariassen um burðartal
Prát við Anfinn Olsen
Ferðslutrygd 43 ár í dag
Kópur oyðir toskastovnin í New Foundlandi
Samrøða við Jacob Vestergaard um Glasir
R7 Premier League (33) - 21. jan 2019
Republikanskt CO2 sirkus á Vaglinum í Havn
Fyrrver­andi KÍ venjari ger nýggja skreytútgávu av Føroyingasøgu
Prát við Virgar Dalsgaard um leiklutin hjá Emil Joensen í samband við "Merkið"
"Kom á 2069!" (45) - 18. jan 2019
Barbara Holm gevst sum blaðstjóri á Sosialinum
Javnaðar­flokku­rin avdúkar nýtt valevni
Bárður, Jacob, Bill og Kristin vilja ikki á fund við Kristinu Háfoss
Ronaldo játtar seg sekan
Sølu- og marknaðarleiða­rin í Miðlahúsi­num er farin í annað starv
Tíðindi klokkan 12
Desember størsta vøkstur í arbeiðsplássum í USA nakrantíð
Valskráin hjá KvF
Prát við Jón Simonsen úr Hvannasund, um serligan útróðrartúr
Nú á R7
Samband
R7 Kringvarp
Postboks 226
FO-600 Saltangará
Starvslýsingar
Myndarøðir
Lesarabrøv
Savnið
Nýggjastu tíðindi